Tarte framboises et ricotta

Délaissez la crème pâtissière le temps de cette recette, vous ne serez pas déçu ! C'est la bonne surprise de la semaine, cette tarte fraîche fond dans la bouche grâce à la mousse de ricotta. Les framboises laissent un goût acide et naturellement sucré. N'hésitez pas à partager cette recette pour propager un peu de bonheur (et de gourmandise !). Préparez aussi une tarte aux cerises ou une tarte aux abricots. Découvrez aussi la tarte au sucre, un classique du nord de la France.

• Temps: 25 min
• Portions: 8

Source: Demotivateur

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