Seppie con piselli
Un secondo sfizioso di pesce da servire caldo durante le serate d’autunno, ma anche un antipasto capace di introdurre con sapore e semplicità a un pasto. È una ricetta tipica delle regioni del Nord Italia, diffusa soprattutto in Veneto, ma che con alcune piccole variazioni si trova in tutti i menù del Bel Paese, perché è davvero difficile rinunciare alle seppie con piselli.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- di seppie
- gr di piselli
- gr di passata di pomodoro
- spicchio di aglio
- cipolla
- di vino
- prezzemolo qb
- peperoncino qb
- sale qb
- pepe qb
- acqua calda qb
- olio extravergine d'oliva qb