Buns au boeuf et au gruyère
Réalisez des buns maison moelleux fourrés au bœuf épicé et au gruyère fondant. Une recette simple et réconfortante, parfaite pour un repas gourmand qui rappelle les saveurs de l'enfance !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine t45
- unité oeuf battu
- beurre mou
- c à c levure boulangère
- lait demi-écrémé
- c à c sel
- lait
- graine de pavot
- boeuf
- unité oignon
- champignon de paris
- gruyère
- c à c paprika
- c à c gingembre
- c à c dukkha chili
- pincée cannelle
- pincée origan
- unité coulis de tomate
- c à c ail en poudre
- c à s sucre
- sel
- poivre
- huile d'olive