彩り野菜のバーニャカウダ-2種類のソース添え-
毎日グリル部では「彩り野菜のバーニャカウダ-2種類のソース添え-」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 1
出典: 毎日グリル部
材料
- ブロッコリー1/3株
- パプリカ 各1/2個
- じゃがいも1個
- かぼちゃ1/8個
- ズッキーニ1/2本
- ブラウンマッシュルーム4個
- ヤングコーン4本
- オクラ4本
- 水300ml
- ・生クリーム大さじ3
- ・オリーブ油大さじ1
- ・アンチョビ10g
- ・にんにく(すりおろし）小さじ1
- ・ピザ用チーズ40g
- ・コーンスターチ小さじ1
- ・牛乳大さじ2