たっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め
お野菜がたっぷり食べられるキャベツとチキンのトマト塩麹炒めのご紹介です。まろやかな塩味の塩麹とケチャップの酸味で、お野菜の甘みを引き出します。柔らかくなったキャベツにチキンの旨味が浸み込んで、もりもりお野菜が食べられます。野菜炒めの新定番になること間違いなしです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 150g
- キャベツ 300g
- トマト 1/2個
- ホワイトマッシュルーム 5個
- 塩麹 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量