Polévka z pečené mrkve s domácím zeleným pestem
Mrkev je celosvětově oblíbená kořenová zelenina, která je dostupná a populární po celý rok. I když může na první dobrou působit obyčejně, vykouzlíte z ní úža...
- Porce: 4
Zdroj: Vařila Myšička
Suroviny
- Mrkvová polévka
- svazek jarní mrkve
- zeleninového vývaru
- velká cibule
- stroužky česneku
- Na dochucení sůl, pepř, citronová šťáva, pro pikantní chuť chilli
- smetany na zjemnění
- Na ozdobu hustá zakysaná smetana nebo jogurt
- Zelené pesto
- lístků z mrkvové natě
- zelené petrželky
- piniových oříšků
- olivového oleje
- Štáva z půlky citrónu
- stroužek česneku
- Na dochucení sůl a pepř