Torta paradiso di Iginio Massari

Nata dalla tradizione lombarda e perfezionata da maestri come Iginio Massari, è una torta semplice solo in apparenza: la sua finezza dipende dalla precisione dei gesti e dalla qualità degli ingredienti. Morbida, profumata, con una grana sottile e un bordo dorato, è perfetta per colazioni lente, merende silenziose o piccoli momenti di festa.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

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