Bifana de Frango Vietnamita
Bifana de Frango Vietnamita
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Marinada
- coxas de frango sem osso
- dentes de alho picados
- colher de chá de pimentão doce
- pitada de malagueta seca triturada
- de vinho branco
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Pickle de cebola roxa
- de água
- de vinagre de vinho branco
- de açúcar
- colher de chá de sementes de coentros
- cebola roxa finamente fatiada
- rabanetes fatiados
- Bifanas
- pães biju
- colheres de sopa de maionese
- folhas de alface iceberg
- pepino fatiado
- cenoura cortada em juliana
- Coentros picados q.b