Agneau laqué au céleri
Voici une recette avec un légume de saison, que nous avons plutôt tendance à déguster froid et en salade. Retrouvez une autre façon de cuisiner l'agneau avec sa bonne sauce caramélisée.
- Temps: 115 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches de filet d'agneau dégraissé
- navets
- gousses d'ail
- oignon
- céleri-rave
- de beurre
- cl de lait
- cuillères à soupe de sirop d'érable
- cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- cuillère à café de mélange 5-épices
- poignée de mesclun
- brins de coriandre
- Sel, Poivre