Quinoa Pfanne mit Gemüse und Feta

Dieses einfache Quinoa Rezept funktioniert sowohl als schnelles vegetarisches Hauptgericht als auch als gesunde Beilage. In nur 20 Minuten steht die mediterrane Quinoa Gemüse Pfanne auf dem Tisch, ideal also für den stressigen Alltag. Durch den Feta ist sie lecker cremig, die Paprika bringt fruchtige Frische mit und nährstoffreicher Spinat versteckt sich darin auch. Aber keine Sorge, den wirst du nicht herausschmecken!

• Portionen: 4

Quelle: PCOSlife

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