Cremige Blumenkohlsuppe - einfach & vegan
Meine cremige Blumenkohlsuppe eignet sich als veganes Mittagessen, als kleine Vorsuppe beim Abendessen oder als flottes Feierabendrezept.
- Portionen: 2
Quelle: carry-on-cooking.com
Zutaten
- EL Pflanzenöl )
- Blumenkohl )
- mittelgroße Kartoffeln )
- weiße Zwiebel )
- Zehe Knoblauch
- TL Gemüsebrühe )
- Liter Wasser
- große Prise Muskat
- Salz & Pfeffer
- Stangen Lauchzwiebeln