Marokkansk gryte med kje
Geit og kje står ofte på menyen i nordafrikanske land. Denne retten fra Marokko lages tradisjonelt i en tagine, en variant av leirgryte. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- benfritt kjekjøtt
- stk. rødløk
- ss olivenolje
- bokser hermetiske tomater
- dl kyllingbuljong
- ss marokkansk krydderblanding
- stk. potet
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss hakket bladpersille
- ss frisk mynte