Coniglio alla cacciatora | Buttalapasta

Il coniglio alla cacciatora è una delle ricette con il coniglio più diffuse e popolari in Italia per quanto riguarda questo tipo di carne bianca. Ogni regione e ogni località ha le sue varianti e i suoi ingredienti principali possono quindi variare. Per esempio, al Nord si prepara con i funghi, al Sud con capperi e olive, mentre al Centro con vino bianco e aromi. Di seguito trovate una ricetta del coniglio alla cacciatora che è una sintesi delle tante varianti, così da portare in tavola uno dei secondi piatti originali e più saporiti da gustare nelle occasioni più importanti. Potrete poi accompagnare questa pietanza con uno dei contorni sfiziosi da scegliere tra quelli presenti nella nostra raccolta.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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