SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA ( SENNARYA TORCHI )
Une entrée de salade de carottes à la charmoula, sennarya torchi du terroir bônois préparée avec des carottes nouvelles en grandes quantités
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- Carottes selon le besoin
- gousses d'ail selon la quantité et le goût
- les épices sont à adapter selon la quantité, d'1 cc à 1 cs
- cc de coriandre en poudre
- cc de carvi en poudre
- bonne cc de paprika fort
- à 6 cs d'huile neutre
- quelques brins de coriandre fraîche
- vinaigre au goût