Gratin dauphinois de christophines

Epluchez et coupez les christophines en 2, retirer le cœur filandreux, puis les couper en tranches pas trop épaisses pour un cuisson plus facile. Rincer les morceaux de christophines à l'eau claire, puis les éponger dans un torchon propre. Dans…

• Temps: 45 min

Source: Belle Martinique

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