濃厚ソースの煮込みハンバーグ
家にある調味料で手軽に濃厚ソースの煮込みハンバーグが楽しめます♪ふんわりやわらかく、今回は彩りもよく、子どもにも人気のコーンを加えました。一緒にきのこやたまねぎなど煮込んでもおいしいです。煮込むことで、おいしさはもちろん、中までしっかり火が通るので安心して食べられます。お肉の旨みがぎゅっと詰まったハンバーグに濃厚でまろやかなソースがたっぷり絡んでぺろりと食べられちゃいます。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 合挽き肉 400g
- たまねぎ 1個
- 卵 1個
- 牛乳 80ml
- パン粉 40g
- 塩 小さじ1/4
- 赤ワイン 120ml
- 水 120ml
- ケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ3
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
- コーン（缶） 大さじ5
- バター 8g