Ensalada mandala
Se puede hacer cualquier combinación, porque en esta ensalada, cualquier ingrediente es bienvenido, pero os indico los que yo usé.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- Remolacha encurtidas en rodajas
- zanahorias en rodajas
- aceitunas verdes
- nueces
- escarola
- pasas
- piña en almíbar en trozos
- naranja en rodajas
- cebolla morada
- cdas. mayonesa vegana
- cda. mostza
- cda. sirope de caña
- cda. vinagre