Alfajores: origen, tipos y cómo prepararlos
Los alfajores son un dulce tradicional que podéis encontrar tanto en América Latina como en España pero, a pesar de que comparten nombre no son el mismo dulce. Os contamos cuál es el origen, los dos tipos y cómo prepararlos en casa. Origen de los alfajores Se dice que la cuna de los alfajores se ...
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Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- taza de harina de arroz o trigo
- taza de fécula de maíz
- cucharadas plenas de manteca blanda
- cucharadas de azúcar
- cucharadita de esencia de vainilla
- yema
- Dulce de leche
- Coco rallado