Gazpacho (sopa fria espanhola)
Descubra a receita de Gazpacho (sopa fria espanhola) para fazer em 30 minutos. Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados. Coloque numa tigela grande. Cubra e leve a geladeira.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de suco de tomate
- colheres de azeite
- tomates sem pele e sem sementes
- cebola pequena
- pimentão verde
- pepino descascado e sem sementes
- dente de alho
- colher de açúcar
- Sal e molho de pimenta a gosto