Cotolette di patate e verdure
Le cotolette di patate e verdure sono gustose e mobidissime grazie alla purea fatta in casa di patate. Deliziose servite in qualsiasi occasione.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 500 gr
- Carote: 2
- Zucchina: 1
- Uovo: 1
- Formaggio grattugiato: 40 gr
- Prezzemolo: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Uova: 2
- Pangrattato: q.b
- Olio di semi di girasole: q.b