Altı ezmeli kebap tarifi
Türk mutfağının incisi Gaziantep yöresinden enfes bir tarif: Altı ezmeli kebap tarifi... Bu tarifte hem çeşit çeşit malzemelerle hazırlanan ezme hem de lezzetli şiş köfteler var. Hem öğünlerde hem de yemek davetlerinize sunabileceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça pratik.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- biber
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı karabiber
- Ezmesi
- közlenmiş domates
- yeşil biber
- soğan
- kaşık sumak
- kaşık zeytinyağı