Letitetty uunilohi
Valmista näyttävä uunilohi letittämällä lohifilee kauniiksi palmikoksi. Piristä lohiletti inkiväärillä, valkosipulilla ja viherpippurilla ja tarjoa uunikasvisten ja yrttitahnan kera.
- Aika: 120 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- lohifileetä
- cm pala inkivääriä
- rkl rypsiöljyä
- kpl valkosipulinkynsi
- tl kokonaisia viherpippureita
- tl paprikajauhetta
- tl suolaa
- kpl fenkolia
- kirsikkatomaatteja
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
- kpl ruukku ruohosipulia
- kpl ruukku lehtipersiljaa
- rkl sitruunamehua
- rkl kapriksia
- tl sinappia
- tl juoksevaa hunajaa
- dl rypsiöljyä
- tl rouhittua mustapippuria