Meksykańska zupa z soczewicy i chorizo

https://www.winiary.pl/przepis/zupy-z-soczewicy/">Zupę z soczewicy kojarzy każdy. Jest to popularne i proste danie na bazie czerwonej soczewicy, z dodatkiem ziemniaków. Jest ono sycące i wyjątkowo łagodne w smaku. Jeśli jednak znudziły się nam klasyczne przepisy i nie mamy pomysłu na to, w jaki sposób wykorzystać ziarenka soczewicy, wówczas zdecydujmy się na podróż kulinarną do odległego Meksyku. Przygotowywana tam zupa z soczewicy i chorizo to danie, które nie tylko podbije nasze kubki smakowe, ale także skutecznie rozgrzeje nas w zimowe wieczory. Co ciekawe, nie wynika to z dodatku chilli. Ten aspekt możemy nawet całkowicie pominąć. Zupa meksykańska z chorizo bazuje na smacznych i pożywnych składnikach, a także starannie wyselekcjonowanych przyprawach. To one gwarantują wyrazisty smak, pełny i intensywny aromat, a także rozgrzewające właściwości. Jeśli jednak mamy na to ochotę, to zupę tę możemy przygotować także w innym sezonie. Wszystkie składniki są zawsze dostępne w każdym marke…

• Czas: 45 min
• Porcje: 6

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej