Spaghettis à la sauce bolognaise
Avouons-le, concocter une délicieuse sauce bolognaise authentique demande du temps. Envie d’un bon conseil ? Préparez-en directement une grande quantité ! Vous pourrez ainsi la congeler ou la conserver quelques jours dans...
- Portions: 8
Source: French
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Ingrédients
- c à s d’huile d’olive
- oignon, émincé
- carotte, coupée en tranches
- branche de céleri, coupée en tranches
- gousses d’ail, émincées
- c à c de thym frais
- feuille de laurier
- de haché maigre
- c à s de purée de tomates
- de bouillon de volaille
- de tomates pelées en conserve
- petite boîte d’anchois, coupés en petits morceaux
- de spaghettis
- de beurre Kerrygold
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
- Fromage finement râpé de type cheddar, emmenthal ou parmesan