Mayo med dild og flødeskum
Lækker hjemmerørt dildmayonnaise der er gjort mere luftig ved hjælp af flødeskum. Den passer fortræffeligt til skaldyr- og fiskeretter.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- stk. Æggeblommer
- tsk. Dijonsennep
- tsk. Salt
- fed Hvidløg
- stk. Citron
- deciliter Rapsolie
- spsk. Flødeskum
- Salt