Hausgemachte Sesam-Bagels mit frischem Gemüse
Diese selbstgemachten Sesam-Bagels sind fluffig, knusprig und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack. Mit frischem Gemüse und Aufstrich ein Genuss!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- TL Zucker
- Stk. Würfel frische Hefe
- lauwarmes Wasser
- EL Pflanzenöl
- EL Honig
- Eigelb
- EL Sesam
- EL Frischkäse oder Hummus
- Blätter grüner Salat
- Sch. Tomate
- dünne Gurkenscheiben
- kleine rote Zwiebel
- in feine Ringe geschnitten
- EL Ein paar Sprossen oder Microgreens
- TL frische Kräuter
- TL Salz & Pfeffer