Coppa del nonno
La coppa del nonno è un famoso gelato della motta, mia mamma fa questo gelato al caffè che ci assomiglia veramente tanto. La coppa del nonno fatta in casa è il mio gelato dell'estate, si prepara senza gelatiera ed ha una consistenza molto cremosa ed un gusto eccezionale. Ogni anno inizio sempre con la preparazione di questo gelato al caffè per aprire le danze dei vari dolci estivi perchè è sempre molto apprezzato, un fine pasto davvero molto gradito. Se anche voi amate questo gelato un pò amarcord, non lasciatevi scappare questa ricetta e non dimenticatevi poi, di dirmi se vi è piaciuta. Baci :*
- Porzioni: 600
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di panna per dolci o panna fresca zuccherata
- uova
- gr di zucchero
- gr di caffè solubile
- tazzina di caffè ristretto
- cucchiaino di cacao amaro