Bananmuffins
Har du godt modne bananer som er på vei til søppelkassen? Ikke kast dem. Bak heller saftige og gode bananmuffins. Disse muffinsene er ikke tilsatt sukker, så de kan serveres til frokost, kvelds og i matpakken. Du kan lage de naturelle, eller med f.eks blåbær eller mørk sjokolade. 1 porsjon gir ca 12 muffins.
- Tid: 50 min
- Porsjoner: 1
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk godt moden banan
- hvetemel
- havregryn
- fullkornshvetemel
- ts bakepulver
- stk egg
- ss chiafrø