Pizza in padella e grill

Vediamo insieme oggi un metodo alternativo per cucinare la vostra pizza nel forno di casa. Le caratteristiche sono principalmente due: un impasto più idratato e una cottura in due passaggi: prima sul fuoco ripassandola preventivamente in padella e poi sotto al grill nel forno. Abbiamo scelto di f

• Porzioni: 3

Fonte: YOUCOOKIT

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