PICI CON CREMA DI ZUCCHINE
Deliziosa crema di zucchine da amalgamare a dei pici freschi, sormontati da cubetti di pecorino e una spruzzata di pepe.
- Porzioni: 3
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pici freschi: 320 gr di
- Zucchine: 3
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: 1 leggera spolverata di
- Pecorino: q.b
- Prezzemolo: 1 spruzzata di