Crescioni romagnoli
Avete mai provato i crescioni romagnoli? Sono un piatto golosissimo, l'impasto è molto simile a quello della piadina e il ripieno (quello originale!) fatto con erbe miste, anche se poi si può spaziare con la fantasia e farcirli a piacimento! Ricetta in collaborazione con Imetec.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Strutto
- Acqua tiepida
- cucchiaino Bicarbonato
- cucchiaino Sale
- Erbette miste
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Pepe
- Olio evo