Soupe végétarienne aux carottes et lentilles corail
Découvrez cette soupe végétarienne (vegan) onctueuse aux lentilles corail, carottes et épices (curcuma, cumin, gingembre). Une recette facile, saine et réconfortante, prête en 50 minutes pour 6 personnes. Parfaite pour un repas léger et nourrissant !
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- de lentilles corail
- de carottes
- de tomates pelées en conserve
- oignons
- noix de muscade moulue
- bouillon de légumes
- feuilles de coriandre
- huile d'olive
- graines de sésame
- feuilles de cerfeuil
- coriandre moulue
- curcuma moulu
- cumin moulu
- gingembre moulu
- sel
- poivre