Poisson frit avec sauce tartare et pesto de persil
Poisson frit aromatique accompagné de sauce tartare et de pesto de persil.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- filets poisson blanc
- farine pour enrober
- huile pour la cuisson
- cornichon
- champignons marinés
- c. à s. câpres
- c. à s. oignons grelots marinée
- c. à s. mayonnaise
- c. à s. yaourt
- c. à c. moutarde
- sucre au goût
- sel et poivre
- une poignée persil
- gousse ail
- huile d'olive au goût
- c. à s. jus de citron