Tonkatsu
Om du gillar schnitzel så kommer du att gilla det här. Om du gillar japansk mat så kommer att du gilla det här. Och om du dessutom gillar frasigt och friterat så kommer du... du gissar nog rätt, älska det här! Jag själv gör det i varje fall! Om du inte känner dig bekväm med att fritera kan du steka köttet istället. Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- fläskkotlett
- ketchup
- ris
- ägg
- worcestershiresås
- vitkål
- vatten
- japansk soja
- majonnäs
- vetemjöl
- pankoströbröd
- salt
- matolja