Chili de Pollo a la Barbacoa
Preparado en olla de cocción lenta – slow cooker Nada mejor que un suculento y sabroso chili de pollo con habichuelas o frijoles, y lo mejor, ¡es que se prepara casi solo! En esta receta utilizamos una olla de cocción lenta para preparar el chile, solo ponemos el pollo, tres tipos diferentes de Frijoles GOYA®, Alubias GOYA®, Habichuelas Great Northern y Habichuelas Coloradas GOYA®, y unas cuantas especias. Al final todo estará transformado en un exitoso Chili de Pollo a la Barbacoa, ideal para servir en reuniones y celebraciones. Solamente hay que poner los ingredientes en la olla de cocción lenta y programar para que se cocinen a fuego lento; 6 horas más tarde ya se puede servir y disfrutar de un delicioso chili caliente.
- Raciones: 10
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- lbs. de pechuga de pollo sin piel y deshuesada
- cda Adobo con Pimienta
- cda Aceite de Oliva Extra Virgen
- can Alubias
- can Habichuelas Great Northern
- can Habichuelas Coloradas
- cebolla amarilla pequeña, picada
- Ketchup
- cdas de azúcar moreno
- cdas de salsa Worcestershire
- cdtas de chili en polvo
- cdtas Ajo Picado
- cdta Comino Molido
- cdta de pimentón ahumado
- packet Consomé con Sabor a Pollo
- Cilantro
- Queso Cheddar rallado
- Nata agria – Sour cream
- Tiras de tortilla