Eiweißbrot mit Zucchini, Aubergine und Möhren – gesundes Low-Carb-Rezept
Eiweißbrot selber backen
- Portionen: 20
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Gramm Karotten kleine gewürfelt
- Gramm Zucchini kleine gewürfelt
- Gramm Auberginen klein gewürfelt
- Zehen Knoblauch fein gewürfelt
- Gramm Mandelmehl nicht entölt
- Gramm Kokosmehl
- TL Trockenhefe
- TL Kokosblütenzucker
- EL Steinsalz
- TL Pfeffer
- TL Thymian getrocknet
- Gramm Skyr
- Wasser
- Gramm flüssige Butter