Aha Bujangの海州風冷麺
有名店の辛い冷麺ソースを再現した、さっぱりとした辛い冷麺料理
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: 모두의 레시피
材料
- 冷麺用麺 2人前
- りんご 80g
- 玉ねぎ 80g
- Jin-ganjang（韓国の万能醤油） 大さじ3.5
- 酢 大さじ3.5
- Miwon（韓国MSG調味料） 大さじ1/2
- ガーリックパウダー 大さじ1
- みじん切りにんにく 大さじ1
- 砂糖 大さじ4
- オリゴ糖シロップ（オリゴダン） 大さじ1
- 梅シロップ 大さじ1
- 辛口コチュカル（韓国唐辛子粉） 大さじ8
- 練りマスタード 大さじ1/2
- 生姜粉 小さじ1/2
- 透明なレモンライムソーダ（サイダー） 大さじ3
- ごま油 小さじ1/2
- いりごま 適量