Rôti de bœuf aux girolles : recette savoureuse
Le rôti de bœuf aux girolles est un plat emblématique qui marie parfaitement la tendreté de la viande avec le goût boisé des girolles. Idéal pour un repas de fête ou un dîner convivial, ce plat saura ravir les papilles des petits comme des grands. Voici une recette détaillée pour vous guider pas à pas dans la réalisation de ce mets savoureux.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes rôti de bœuf
- grammes girolles séchées
- grammes beurre
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe échalotes séchées
- millilitres vin blanc sec
- millilitres bouillon de bœuf
- cuillère à café thym séché
- sel et poivre