さらっと食べられる♪ ささみのエスニックスープかけごはん
ささみの旨味とレモンのさわやかな風味が口いっぱいに広がるスープごはんのご紹介！ナンプラーとパクチーを活かしたおいしいスープは、夏場にはスープを冷やしてさらさらといただくのもさっぱりとしておすすめです。レモンをしっかりしぼってお召し上がりください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- ささみ[筋なし] 3本
- 紫玉ねぎ 1/2個
- もやし 1/4袋
- パクチー 1/2袋
- レモン 2切れ
- 酒 大さじ2
- 水 500cc
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ナンプラー 大さじ1