La tarte aux fraises du sud : une recette ensoleillée et gourmande
La tarte aux fraises du sud, c'est bien plus qu'un simple dessert : c'est un véritable reportage gustatif depuis les marchés ensoleillés de Provence jusqu'à votre table. Chaque bouchée raconte l'histoire d'un été généreux, où les fruits rougissent sous un soleil de plomb et où la pâtisserie devient un art de vivre. Cette recette, à la fois simple et spectaculaire, mérite une place de choix dans votre répertoire gourmand. Suivez le guide, pas à pas, et vous verrez : réaliser une tarte aux fraises digne d'une vitrine de pâtissier, c'est tout à fait à votre portée !
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes beurre doux
- grammes sucre glace
- pièce oeuf
- pincée sel
- millilitres lait de coco en conserve
- grammes sucre en poudre
- grammes maïzena
- cuillère à café extrait de vanille bourbon en poudre
- cuillères à soupe gelée de fraise en pot
- grammes amandes effilées torréfiées
- cuillère à café fleurs de lavande séchées alimentaires