Risotto de setas y pollo
Colocar en una cacerola la mantequilla, freír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar el arroz y mezclar bien. Mientras en una sartén aparte dorar un poco los champiñones y el pollo y reservar.
- Raciones: 5
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- litro Caldo Casero de Pollo 100% Natural
- gramo mantequilla
- diente ajo
- gramo arroz blanco
- bandeja champiñón
- unidad seta
- paquete queso parmesano reggiano
- una pizca perejil
- trozo pollo