煮豚のオイスタープルーンソース☆鉄分UP

煮豚のオイスタープルーンソース☆鉄分UP

プルーンと一緒に煮て、豚を柔らか〜く仕上げます!フルーティなテイストにコクのオイスターソースで甘辛味に!鉄分の補給も♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚肩ロース塊肉 だいたい500g
  • 水 1と1/2カップ
  • オイスターソース 大さじ2
  • プルーン 5個
  • 味醂 大さじ1
  • 生姜 1片

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