まいたけと牛肉のガリバタ炒め
まいたけをたっぷり使って牛こま切れ肉と炒めた、ガリバタ炒めのご紹介です。ニンニクが効いたバター醤油の味付けで、食欲がそそり、ご飯がすすむ一品ですよ。ささっと簡単に出来るのも嬉しいです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- まいたけ 100g
- 牛こま切れ肉 200g
- 料理酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 有塩バター 15g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量