Chipirons cuits à la plancha
À mon avis, la plancha est la meilleure façon de faire cuire les chipirons. Je vous livre ma petite recette.
- Temps: 43 min
- Portions: 1
Source: La Cuisine Ensemble
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Ingrédients
- de chipirons frais )
- cuillères à soupe d'huile d'olive pour la marinade
- gousses d'ail émincées
- cuillère à café de piment d'Espelette
- Le jus d'un demi-citron pour apporter une touche acidulée
- Sel et poivre du moulin selon votre goût
- Quelques branches de persil frais hachées pour la finition