Tradiční dýňový koláč z USA
Je to tady! Začíná sklizeň dýní a vy možná přemýšlíte, jak tuto zdravou a krásně zbarvenou zeleninu zpracovat. Upečte si americkou klasiku - Dýňový koláč neboli Pumpkin pie. Jeho chuť je velmi specifická, ale určitě si ji oblíbíte. Dobrou chuť.
- Čas: 60 min
- Porce: 9
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- TĚSTO
- mouka špaldová, polohrubá - 300 g
- cukr třtinový - 50 g
- máslo - 150 g
- vejce - 2 ks
- sůl - 1 špetka
- kůra z citronu - 1 špetka
- NÁPLŇ
- dýně Hokaido - 1 ks
- javorový sirup - 100 ml
- sýr smetanový - 100 g
- vejce - 1 ks
- NA OZDOBU
- ořechy pekanové - 50 g