Blettes façon saganaki
Une recette d'inspiration crétoise pour sublimer les blettes.
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de blettes )
- de tomates
- gros oignon rouge
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à soupe de vin blanc sec
- c. à café de sel
- c. à café de de sucre
- Poivre du moulin
- Origan frais ou sec
- c. à soupe d’ouzo
- de féta grecque
- feuilles de menthe )
- filet d’huile d’olive