Coniglio alla ligure
Secondo piatto tipico della cucina ligure con coniglio rosolato, cotto con verdure, vino bianco, brodo, pomodori, pinoli e olive.
- Tempo: 100 min
Fonte: vogliocucinare.it
Ingredienti
- coniglio
- Farina q.b
- Carote q.b
- Sedano q.b
- Aglio q.b
- Alloro q.b
- Cipolla q.b
- Vino bianco q.b
- Brodo q.b
- Pomodori q.b
- Pinoli q.b
- Olive q.b