Gegrilltes Gemüse mit Parmaschinken – perfekt für den Sommer
Weißt du, was das Beste ist? Das Rezept ist super schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem lässt es durch die geringe Menge an Kohlenhydraten alle Low Carb-Herzen höher schlagen und eignet sich hervorragend für die Paleo-Ernährung.Das Grillgemüse punktet an lauen Sommerabenden, verzaubert aber natürlich auch in den kälteren Jahreszeiten die Gaumen.Kleiner Tipp unter uns: Am nächsten Tag kann man das gegrillte Gemüse auch noch verputzen, ohne dass es dabei an Geschmack verliert. Also vorausgesetzt, es ist etwas übrig geblieben 😉Dir gefällt das Rezept? Es ist nur eines von vielen hundert Kreationen, die wir in unserem Ernährungsprogramm anbieten. Sie alle sind mega lecker, super gesund und überzeugen durch eine einfache Zubereitung.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Aubergine
- Zucchini
- Paprika, grün
- Olivenöl
- Parmaschinken
- TL Balsamico-Essig