Sommarens cacio e pepe
Våga ta ut svängarna med denna populära favoritpasta! Tvista till din traditionella cacio e pepe med inslag av sommarens smaker, så som trädgårdszucchini, spritärter och citronzest. En klassiker med smak av sommar.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- parmesanost eller pecorino
- msk svartpepparkorn
- vitlöksklyfta
- zucchini
- spritärtor
- Svenskt Smör från Arla®
- msk citronsaft
- dl vatten, från pastakoket
- bucatini eller spaghetti, gärna fullkorn
- salt
- finrivet citronskal