Pariserbøf med rodfrugttern
En klassisk pariserbøf som smager helt fabelagtigt. Her serveret med lækre stegte rodfrugter et hit når aftensmaden skal være nem og hurtig.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. løg
- Hakket oksekød 8-12 %
- tsk. dijon sennep
- bundt frisk persille
- salt
- peber
- stk. mindre knoldselleri
- stk. gulerødder
- stk. rødbeder
- smør
- stk. skiver brød
- stk. æggeblommer
- spsk. revet peberrod